很多客户在选购商厨设备的时候都会遇到同样一台大炒炉，为什么有些牌子很便宜，有些牌子就很贵，其实我们都知道一分钱一分...
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南京嘉申杰厨具：以创新与品质助力商用厨具行业升级
时间：：2025-08-19 来源 ： 点击次数：136次
近日，商用厨具行业迎来政策利好与技术革新双重机遇，南京嘉申杰厨具有限公司作为深耕行业二十余年的领头企业，积极响应行业发展趋势，以技术创新与品质升级为主要内容，为餐饮行业高质量发展注入强劲动力。
在行业质量提升浪潮中，南京嘉申杰厨具始终走在前列。公司严格遵循市场监督管理总局关于商用厨具质量提升的要求，将滨州 “提质强企” 典型经验融入生产全流程。通过建立完善的质量管控体系，从原材料采购到成品出厂实施九道检测工序，确保每台设备都符合食品级安全标准。近年来，公司产品质量监督抽查合格率始终保持 100%，先后获得 ISO9001 质量管理体系认证、燃气工作器具 3C 认证等多项资质，成为江苏省商用厨具行业质量领头企业。
面对智能化发展新趋势，南京嘉申杰厨具加大研发力度，推出系列智能商用厨房设备。公司研发的智能单温大炒灶搭载精细控温系统，可实现火力 0-99 档无极调节，热效率较传统设备提升 35% 以上，单台设备年节约燃气成本超万元。针对餐饮企业用工难题，公司与高校科研团队合作开发的半自动炒菜辅助设备，能完成自动投料、翻炒等基础操作，很好的降低人工成本，目前已在多家连锁餐饮品牌门店开始使用，获得市场一致认可。
在政策响应方面，南京嘉申杰厨具积极落实行业绿色转型要求。所有产品均采用绿色不锈钢材质，生产过程实现废水、废气零排放。针对北京、深圳等地的智慧餐饮设备补贴政策，公司专门成立政策服务小组，为客户提供从设备选型到补贴申请的全流程服务，帮助近百家合作企业成功申领补贴。此外，公司还参与了《商用不锈钢厨具通用技术规范》团体标准的制定，为行业规范化发展贡献力量。
未来，南京嘉申杰厨具将继续秉持 “创新驱动、品质为本” 的发展理念，为餐饮企业提供更效率、更智能的整体解决方案，助力商用厨具行业迈向高质量发展新阶段。
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